养胃十四方

　　（1）食欲不振、慢性胃炎：砂仁10克，猪肚1000克，将猪肚洗净，入锅沸水氽透捞出，刮去内膜。把清汤滤入锅内，放入猪肚，加适量花椒、生姜、葱白，煮熟，捞出凉晾切条。再将锅加厚汤500克，武火烧开，放入肚条、砂仁、胡椒面、味精，再用豆粉少许搅拌匀，开1沸即可，适量食用。

　　（2）气虚胃痛、心烦不眠：百合70克，糯米100克，二味共煮粥，待粥快要熟时，加红糖10克调味，服食，每日服1-2次，连服7-10日。

　　（3）胃溃疡、十二指肠溃疡所致疼痛：新鲜马铃薯适量，洗净，不去皮，切碎捣烂，用纱布包扎挤汁，每日早空腹服1-2汤匙，加适量蜂蜜调和，连服2-3周。在服用期间不得食用刺激性食物。用量RG，AZ称L，

　　（4）胃痛、促进十二指肠溃疡面愈合：洋白菜100克，洗净，切碎捣烂绞汁200-300毫升，略加渴热，饭前服用，连服10天为1疗程。

　　（5）胃气虚寒、胃腹冷痛：佛手30克，白酒14克，将佛手清水浸泡洗净，切成1厘米小方块，略干后，放入坛（瓶）内，倒入白酒，封口，每隔5天将坛、瓶摇动半分钟、10天后即可饮用，每次3-5毫升，连服用数日。WU化Y分N8V称类

　　（6）胃痉挛所致疼痛：新鲜大鸡蛋12枚，打碎搅和拌匀，加冰糖500克，黄酒500毫升，同入锅内，文火煎熬至焦黄色，饭前服。每次服用1汤匙，日服3次。

　　（7）心腹冷痛、积聚停饮：高良姜（中药店有售）1。5克，研成细末，粳米300克，水3大碗。先煎煮高良姜至2碗水时，去渣，入粳米煮至极烂，服食。L应PO反Y良量不N

　　（8）肝胃气滞、胸胁满痛：生姜500克，洗净，捣烂取姜汁留姜渣，把姜渣炒热，纱布包扎熨痛处。渣冷则加汁再炒热，再继续热熨。

　　（9）老年人脾胃虚弱、消化不良、饮食不振、胸内气滞：佛手柑15克，大米60克，冰糖少许，先将佛手柑煎汤去渣后，加入大米和冰糖共煮至大米极烂，早晚各服食1次。

　　（10）胃气上逆、呕吐不止：鲜生山药30克，洗净焙干研成细末，清半夏30克，洗净，水煎，去渣，取汤3杯，后调入山药粉，再煎2-3沸即可，加白糖适量，空腹服用。JT0不。类子ISW

　　（11）缓解食道癌、胃癌：黄鱼鱼膘适量，香油炸脆，压碎，研成细末，温开水冲服。每次服5克，每日服3次。

　　（12）缓解食入即吐症：韭菜或韭菜根200克洗净，压烂取汁，每次以此汁1汤匙，和入牛奶半杯，烧煮沸，趁热缓缓饮下，1日可饮服数次。

　　（13）呕吐反胃，朝食暮吐：白胡椒、姜半夏，（姜汁浸泡过的半夏）各适量，共研成细末，以姜汁、面粉糊炼丸，蒸熟，每丸如小豆大小，生姜汤送服，每次30丸，日服2次。

　　（14）慢性胃炎，胸满气滞：白砂糖250克，生姜焙干研末30克，丁香5克。将白砂糖入锅内，加水适量，用文火熬至稠时，加入姜末、丁香，调匀，继续熬煎成糊状即可。每次6克，每日服用2次。

　　（实习编辑：陈占利）

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