俗话说三分治七分养,尤其是消化系统的疾病,饮食的调养更为重要。历代中医养生医家创制了许多治疗消化性溃疡的食疗方,民间也流传了一些疗效颇佳的食疗方。患者可根据自身情况选用。
(1)脾胃虚寒证
①砂米粥:砂仁5克,大米100克。大米煮粥,砂仁研成末,待粥熟时加入,再稍煮即食。
②羊肉粥:羊瘦肉250克,大米适量。羊肉切小块煮烂,再与大米同煮粥食之,每日早、晚各1次。
③吴茱萸粥:吴茱萸10克,大米100克,生姜3片。吴茱萸洗净后用纱布包好扎紧,先煮,再加大米、生姜同煮粥,粥熟去吴茱萸和生姜,分2~3次食。
(2)肝气犯胃证
①佛手粥:佛手20克,大米100克,冰糖少许。佛手煎汤,去渣备用。大米煮粥,粥熟后加冰糖少许,并加入佛手汤,稍加热即可食用。每日2次。
②金橘猪肚汤:金橘根30克,猪肚150克,食盐及调料适量。金橘根洗净,猪肚冼净,切成条块,加清水以文火炖煮至汤稠汁浓,加入食盐及调料,饮汤,食猪肚。
(3)饮食停滞证
莱菔粥:莱菔子10克,大米100克。莱菔子炒香,大米煮沸后加入莱菔子共煮成粥。每日2次,连食3日。
(4)脾胃阴虚证
①沙参猪肚汤:沙参12克,麦冬¨克,陈皮4克,猪肚500克,生姜3片。将猪肚洗净,切片先煮,余药布包纳入,煮至熟烂后,调味食用。食肚,饮汤。
②地杞牛肚汤:生地黄10克,枸杞子12克,牛肚500克,生姜3片,食盐适量。将牛肚洗净,切块,与余药加水同煮,至熟烂后调味食用。食肚,饮汤。
(溃疡编辑:柳露)
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擅长领域:擅长消化系统疾病的诊断和治疗,包括胃炎、消化性溃疡、胃食道反流病、肝炎、肝硬化、胰腺炎,特别在炎症性肠病(溃疡性结肠炎,克罗恩病)的诊断和治疗方面。
擅长领域:从事中医、中西医结合诊治消化病和内镜技术临床工作,擅长治疗炎症性肠病(包括溃疡性结肠炎和克隆氏病等)、慢性腹泻、慢性便秘、肠道易激综合征、缺血性肠病、慢性胃炎、消化性溃疡病、胃食管反流病等。
擅长领域:运用中医和中西医结合的方法治疗消化系统疾病(如食道炎、急慢性胃炎、消化性溃疡、消化不良、肠炎等),呼吸系统疾病(如支气管炎、哮喘等),高血压病、泌感、肾结石、肿瘤放化疗后调理、内分泌疾病调理及内科杂病的治疗