玉竹沙参鹧鸪汤养阴益胃
今日气温稍稍回升,但早晚仍有凉意。今日靓汤是宜养阴的玉竹沙参煲鹧鸪。玉竹为养阴类的中药材,性平味甘,入肺、胃经,功能补阴润燥、生津止渴,善治肺胃阴虚燥热之症;沙参亦为养阴类的中药材。鹧鸪则有补虚健胃之功。合而为汤能养阴、益胃、除烦,还有辅助降低血糖之用,同时亦为夏末秋初时养生之品。
材料:玉竹、沙参各20克,蜜枣4个,鹧鸪2只(约500克),生姜3片。
烹制:药材及蜜枣洗净,稍浸泡,蜜枣去核;鹧鸪宰洗净、去内脏。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水约10碗,武火煲沸后改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。
(实习编辑:柳露)
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擅长领域:"主张“湿为病之端,痰为病之张,瘀为病之进,浊力病之重”,将手法、针法、药法,三法相结合,治疗骨伤科及运动功能疾病、呼吸过敏性疾病、虚劳证候疾病三类疾病。 1骨伤科及运动功能疾病:包含,颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出症、股骨头坏死、膝骨性关节炎、类风湿性关节炎,强直性脊柱炎、痛风。 2.呼吸过敏性疾病:感冒、咳嗷、肺气肿、肺心病、过敏性鼻炎、过敏性哮喘、湿珍、荨麻疙。 3,虚劳证候疾病:亚健康、疲劳综合症、不孕不育及男性的阳痿早泄、弱精、少精。"
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