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中年病患盛夏把守养胃“第一关”

www.39.net  2008-5-12  39健康网社区  
夏天将至,酷暑难当,对于胃的保养更应十分注意。养胃须温热,冷烫少吃。冷食容易积滞热食,易伤粘膜。人至中年,健康第一。

  养成良好的饮食习惯,轻轻呵护我们的胃,下面我跟大家说几个关于保健方面应该注意的几个小习惯:

  1,饭前先吃一点开胃的菜和汤,使胃液分泌活跃起来,使胃处于消化吸收的准备状态。

  2,饭前饮水宜适量。如果饮水过多会稀释胃液,使消化能力减弱。

  3,吃饭时要细嚼慢咽,有利于消化吸收。

  4,食物温度要适中,过冷或过热都会损伤胃壁。并且要注意胃部的保暖,避免受寒。

  5,吃饭要适量,以八分饱为宜。切忌暴饮暴食,否则会对胃有伤害

  。 6,养成定时进餐的习惯,不吃零食。

  7,饮酒要适量,尤其是高度白酒,尽量不喝或少喝,同时也不要空腹饮酒。

  8,吃饭时要心情愉快,有利于消化吸收。

  9,饭后要充分休息30分钟,使胃肠能够正常工作。

  10,要了解自己的胃,胃也像人的性格一样,胃的个性各不相同,只有了解了胃的情况,才能调养好胃。

  夏季养胃吃糯米

  糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为,糯米性味甘温、入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。夏天饮食讲究调理脾胃,吃点糯米非常有好处。

  对中气虚脾胃弱,甚至在夏季经常腹泻的人来说,糯米有很好的补益作用。与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,糯米含钙高,有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋,用线扎紧,然后与猪骨等一起炖煮,熟后喝汤,再将袋中糯米取出,分数次煮粥吃,有养胃的作用。

  此外,常吃黑糯米还有补肾的作用(中医认为黑气入肾,黑色多补肾)。黑糯米煮枸杞,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等,黑糯米还可以使头发乌黑发亮,与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。需注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。另外,糯米有收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。

  夏季养胃茶方二则

  一 清热健胃三仙茶

  功效:清胃生津 消食健胃 适用于酒宴之后 过食油腻 胃热食滞

  处方:焦三仙(焦山楂 焦神曲 焦麦芽)各4.5克 枳壳(炒焦)4.5克 广陈皮3克 酒黄连2.5克 细生地9克 甘菊9克 鲜芦根2克(切碎) 竹叶2.5克

  用法:煎水当茶饮

  二 蜜糖红茶

  功效:温中健胃 助消化

  处方;红茶5克 蜂蜜 红糖适量 将红茶放入保温杯中 以沸水冲泡 加盖温浸十分钟 再调入蜂蜜与红糖 趁热频频饮用 每日三剂

  养胃须温热 冷 烫少吃 冷食容易积滞 热食易伤粘膜 人进中年 健康第一

(实习编辑:柳露)

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