中年病患盛夏把守养胃“第一关”

　　养成良好的饮食习惯，轻轻呵护我们的胃，下面我跟大家说几个关于保健方面应该注意的几个小习惯：

　　1，饭前先吃一点开胃的菜和汤，使胃液分泌活跃起来，使胃处于消化吸收的准备状态。

　　2，饭前饮水宜适量。如果饮水过多会稀释胃液，使消化能力减弱。

　　3，吃饭时要细嚼慢咽，有利于消化吸收。

　　4，食物温度要适中，过冷或过热都会损伤胃壁。并且要注意胃部的保暖，避免受寒。

　　5，吃饭要适量，以八分饱为宜。切忌暴饮暴食，否则会对胃有伤害

　　。 6，养成定时进餐的习惯，不吃零食。

　　7，饮酒要适量，尤其是高度白酒，尽量不喝或少喝，同时也不要空腹饮酒。

　　8，吃饭时要心情愉快，有利于消化吸收。

　　9，饭后要充分休息30分钟，使胃肠能够正常工作。

　　10，要了解自己的胃，胃也像人的性格一样，胃的个性各不相同，只有了解了胃的情况，才能调养好胃。

　　夏季养胃吃糯米

　　糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。

　　对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬，可温中止泻;食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，有养胃的作用。

　　此外，常吃黑糯米还有补肾的作用(中医认为黑气入肾，黑色多补肾)。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。需注意的是，糯米不易消化，老人、小孩不宜多吃。另外，糯米有收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。

　　夏季养胃茶方二则

　　一 清热健胃三仙茶

　　功效：清胃生津 消食健胃 适用于酒宴之后 过食油腻 胃热食滞

　　处方：焦三仙(焦山楂 焦神曲 焦麦芽)各4.5克 枳壳(炒焦)4.5克 广陈皮3克 酒黄连2.5克 细生地9克 甘菊9克 鲜芦根2克(切碎) 竹叶2.5克

　　用法：煎水当茶饮

　　二 蜜糖红茶

　　功效：温中健胃 助消化

　　处方;红茶5克 蜂蜜 红糖适量 将红茶放入保温杯中 以沸水冲泡 加盖温浸十分钟 再调入蜂蜜与红糖 趁热频频饮用 每日三剂

　　养胃须温热 冷 烫少吃 冷食容易积滞 热食易伤粘膜 人进中年 健康第一

（实习编辑：柳露）

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