食疗 帮您打好“保胃”战

　　最近，义乌一位103岁的老太太因不耐秋凉，导致胃溃疡大出血，到义乌市中心医院治疗。经该院消化内科医务人员精心治疗，老太太日前康复出院。专家提醒：随着天气逐渐转凉，一些胃病患者会旧病复发，重症者还会引起胃出血、胃溃疡等并发症。因此，有胃病的人，要特别注意胃部保暖，饮食规律化，打好健康“保胃战”。

　　百岁老人突发胃出血

　　今年103岁高龄的徐海妹是义亭镇敬老院的孤寡老人。1年前，徐老太在无明显诱因下出现大量呕血、黑便(沥青样大便)、腹痛，经当地医院对症治疗后好转。上月初，徐老太再次出现黑便伴上腹部疼痛、胃脘部烧灼感，泛酸、食欲减退，面色苍白、精神不振，被送到义乌市中心医院就诊。当时初步诊断为上消化道出血、胃溃疡，需住院治疗。

　　为了明确诊断，义乌市中心医院消化内科医生冒着极大风险，给老太太做了胃镜检查。结果证实，徐老太胃窦部有约0.5～1厘米大小不等的多处溃疡并出血，当即进行了胃镜下止血。

　　徐老太住院期间，义亭敬老院派专人给予生活上的照顾。在义乌市中心医院消化内科医务人员的精心治疗和护理下，徐老太上述不适症状很快消除，全身情况明显改善，脸色也红润起来。因胃溃疡愈合需要较长时间，目前徐老太已回敬老院进一步疗养。

　　消化道出血秋冬多发

　　义乌市中心医院消化内科主任朱旭星主任医师介绍，秋冬两季是消化道出血的多发季节。当人体受到寒冷刺激后，血液中的组胺酸增多，胃酸分泌增加，胃肠发生痉挛性收缩，自身的抵抗力和对气候的适应性下降，病菌易乘虚而入，损伤脾胃，常常导致胃病的发生或复发，重者还会引起胃出血、胃溃疡等并发症。所以，有胃病的人要特别注意腹、背部保暖，多进行一些体育活动，以改善胃肠道的血液循环，增强对气候变化的适应能力。

　　与此同时，有“胃痛”史者每次大便后都自己要看一下大便有无黑色，有无黏液及鲜血便，这是消化道出血的征兆，应及时到医院就医。

　　饮食调养保胃健康

　　朱主任说，打好健康“保胃战”，关键环节是饮食调养。

　　●合理膳食，尽量定时进餐 已经患有胃病的人，每天可以定时进食5~6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张;进食次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。胃病严重的话，最好食用营养丰富又易于消化的松软食品，如面条、米粥、牛奶等。深秋时分，特别是冬季，可通过饮食增加热能的供给，适量吃些鸡、鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜、水果等富含蛋白质、维生素、微量元素的易消化食物。不吃生冷、过热、过硬、高脂肪、高胆固醇类的食物和浓茶、咖啡等对胃有刺激的食物，这样不仅有利于消化吸收，还能减轻胃肠负担。另外，胃病患者要戒掉零食，切忌暴饮暴食，否则会使胃蠕动增加，促进胃酸分泌，加重胃壁溃疡。如果有条件，还可多吃点蜂蜜，因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。

　　●戒烟限酒 吸烟是加重胃炎、胃溃疡的直接“杀手”，罪魁祸首就是尼古丁，它能作用于迷走神经系统，破坏正常的胃肠活动，引起胃黏膜血管收缩，使胃黏膜中保护因子的前列腺素合成减少。过量饮酒会损害肠胃健康，扰乱正常的消化、吸收功能，为诱发各类肠胃疾病提供了条件。特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃黏膜有非常大的刺激作用，极易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，出现生命危险。

　　●少吃对胃有刺激性的药物 由于秋日里天气忽冷忽热，变化较大，人体难以适应，是伤风感冒的多发季节。如果患了感冒，对复方感冒药的选择更要慎重，因为复方感冒药会加重消化道黏膜的损伤，引起溃疡发作和消化道出血，甚至穿孔，所以在吃感冒药时最好先咨询专科医生的意见。此外，对一些可诱发或加重溃疡病症状，甚至引起并发症的药物应忌用，如水杨酸类、利血平、保泰松、强的松等。如偶尔要吃这些药，应该在饭后吃。如果条件允许，最好改用有相同作用的中草药。

　　●保持精神愉快也很重要 过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。病人应该留心注意。

　　柿子不能多吃

　　朱主任还提醒，秋天是柿子上市的季节。柿子皮薄色鲜，味道甜美，是人们非常喜爱吃的水果。但是，若是经常在餐前吃大量的柿子，柿子里的柿胶酚、单宁和胶质，就会在胃内遇酸后形成不能溶解的胃结石，表现出胃涨痛不适，呕吐及消化不良，如果有胃炎、胃溃疡，还有可能诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。

（实习编辑：柳露）

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