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六款美味粥 慢性胃炎乐无忧

2008-03-03 08:49:0039健康网社区
核心提示:慢性胃炎系指不同病因引起的胃黏膜的慢性炎症或萎缩性病变,其实质是胃黏膜上皮遭受反复损害后,由于部膜特异的再生能力,以致黏膜发生改建,且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩,甚至消失。 

  慢性胃炎通常可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程迁延,大多无明显症状和体征,一般仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气、无规律性腹痛等消化不良症状。常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引发或加重。故生活调理对慢性胃炎患者来说至关重要,中医师向大家推荐了几款简单易做的养生粥,供患者选用。

  1.良姜粥

  高良姜(又称洋姜)15g研末,粳米100g,高良姜加水2000ml煎至1500ml,去渣下米煮粥。

  2.吴茱萸粥

  吴茱萸肉3g,葱白一段(长约10cm),粳米50g,先将米煮成粥,临熟时加入吴茱萸和葱白。

  3.姜枣饮

  生姜3片,法半夏6g,红枣2个,煎水饮用即可。

  以上适用于脾胃虚寒型的慢性胃炎,症见疲倦乏力、上腹隐痛、食后饱胀、嗳气、大便溏薄及舌质淡胖者。

  4.八宝粥

  芡实、山药、茯苓、莲子、白扁豆、党参、白术、大米适量,煮粥即可。

  5.山药粥

  山药100g切碎,粳米100g,文火煮粥,一日分服。适用于阴液不足的慢性胃炎。

  6.红枣枸杞粥

  红枣、枸杞、粳米适量,煮粥每日服用一次。症见胃脘隐隐作痛、疲倦乏力、手足心热、口干舌红、少苔或无苔者。

  (实习编辑:陈占利)

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