海带、裙带菜、紫菜、羊栖菜等藻类食品里的藻朊钙纤维质,能使从伤口流出的黏液中的钠离子变为易溶解物——钠藻朊,使伤口表面形成凝胶体,加速伤口表面结痂,缩短伤口愈合时间。海藻类食品可以促进溃疡伤口愈合,所以,溃疡患者宜多食些海藻类食物。
但海藻类食物多属梗硬不易消化之物,所以胃溃疡患者应慎食,食时加大火煮烂。
俄罗斯专家最近研究发现,从浮萍里面提取出来的一种果胶能够增强胃黏膜的能量交换,有助于治疗并预防胃溃疡。
俄罗斯科学院乌拉尔分部科米科学中心生理学研究所的专家,用从干浮萍里分离出的果胶做了胃溃疡治疗与预防实验。他们将患上胃溃疡的实验鼠分为三组,并给前两组老鼠中的一半注射了浮萍果胶,给第三组老鼠中的一半连续服用该果胶一周。结果发现,与未进行浮萍果胶试验的老鼠相比,接受浮萍果胶试验的老鼠其胃溃疡的程度要低1/3~1/5。
研究发现,浮萍果胶能够增强胃黏膜的能量交换,并降低老鼠血液中皮质甾酮含量,减缓老鼠的神经紧张,使胃能抵抗引起胃溃疡的不良因素,防止产生胃溃疡。
研究人员认为,浮萍果胶可作为一种基础治疗手段用来治疗并预防胃部疾病。
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(实习编辑:陈占利)
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