最近,据营养学家研究指出:经常单独进餐的人容易患胃溃疡和十二指疡溃疡。那么,这是什么原因呢?
让我们先看看一家进餐的状况:
当一家人心情舒畅地围着餐桌吃饭时,大家的心态是平和的,每个家庭成员咀嚼着自己爱吃的美食,有说有笑,即交流了感情,又享受了佳肴,气氛融洽,十分温馨。在这种充满亲情的环境下共进午餐(或早、晚餐)时,心情轻松愉快。在人们精神愉悦时,其胃液的分泌也相对旺盛,可促使肠胃加快蠕动,使食物尽快地消化和吸收,消化系统也就保持畅通无阻。
而一个人单独进餐情况就大不相同了:
一个人吃饭,因为没有伴,吃起来很慢,有的一边看书报一边吃饭,有的一边看电视一边咀嚼,有的则一边杨关不愉快的事情或没完成的工作一边进餐,默默地吃,慢慢地嚼,一餐饭往往从热的吃到冷,要化两顿饭的时间。
单独进餐的人心情不开朗,容易产生紧张、烦恼、气愤等不良情绪。而不良的情绪会对消化系统会造成极大伤害。它能使人体胃肠的血管收缩,阻碍正常的消化活动,抑制胃中消化液的分泌,这对胃部来说,是十分危险的征兆。
我们知道,从胃壁分泌出的胃液中含有盐酸和胃液素,胃液可以使食物消化、溶解。那么,胃液为何不会把胃部溶化呢?
这是因为,胃壁在分泌胃液的同时,也不断地分泌粘液,用粘液来保护胃壁不受胃液的侵害。但是,当一个人情绪不稳定,甚至出现孤独、苦闷、紧张、烦恼或气愤时,胃壁的血管便自动收缩,血液循环变慢,保护胃壁的粘液的分泌也大为减少了,而胃液的分泌并不减少。在这种情况下,极容易导致胃壁穿孔,造成胃溃疡或十二指肠溃疡。胃溃疡有的是长年累月单独进餐形成的,也有的人是在受到了沉重打击的时候,在极短的时间内造成胃穿孔的,医学上称它为“突发性胃溃疡”。
所以说,有条件的朋友,最好和家人、朋友或同事一道进餐,大家说说笑笑、轻松愉快,既吃得开心,又吃得健康,何乐不为?
进餐方式帮助减肥――美味太多,总是控制不住自己,总是把“减肥”的坟墓交给明天。 其实,减肥也讲究策略,不是少吃一顿饭就能达到目的。
进餐学学“羊吃草”――进餐时间没有规律、饮食忽多忽少,还会造成胃溃疡。因此千万不要饥饱失常,要注意控制进食量、掌握“吃到八成饱”的原则。
(实习编辑:陈占利)
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擅长领域:中西医结合主任医师,张掖市名中医,大学本科,毕业于西北民族大学。张掖市医学会糖尿病分会副主任委员、张掖市医学会风湿病分会副主任委员、张掖市中西医结合学会第一届络病专业委员会常务委员、张掖市健康教育巡讲专家、张掖市中医药师承教育指导老师、原张掖市中医院省级中医重点糖尿病专科学科带头人、糖尿病专科主任。从事糖尿病、心脑肾病诊治工作26年。长于中西医结合治疗糖尿病、代谢综合征、甲状腺疾病、消化系统、心脑血管、肾病等内科疾病,尤其擅长于糖尿病高血糖高渗、糖尿病酮症酸中毒;糖尿病肾病、糖尿病心脏病、糖尿病周围神经病变、糖尿病足病等急慢性并发症的诊治。在糖尿病的诊治方面采用糖尿病常规及达标治疗,糖尿病双C强化治疗,糖尿病中医特色疗法。以“糖尿病精细化、个体化诊疗”为特色,根据病人病情,针对个体制定“科学化、精细化、个性化”的诊治方案,取得良好的疗效。在中西医结合治疗高血压病、脑动脉硬化、眩晕、脑梗塞、脑出血、中风后遗症、失眠、冠心病、心律失常、消化性溃疡、风湿性关节炎都有很好的疗效。主持完成科研课题7项,并多次获得省、市级科技进步奖,在国家级、省级期刊发表论文及学术会议发表交流论文30余篇
擅长领域:从事中医、中西医结合诊治消化病和内镜技术临床工作,擅长治疗炎症性肠病(包括溃疡性结肠炎和克隆氏病等)、慢性腹泻、慢性便秘、肠道易激综合征、缺血性肠病、慢性胃炎、消化性溃疡病、胃食管反流病等。
擅长领域:对内科、妇科疾病急慢性支气管炎、哮喘、消化性溃疡、功能性消化不良、胆结石、慢性胆囊炎、贫血、紫癜、风湿性关节炎、肥胖症、老年痴呆、糖尿病、亚健康状态调理、女性生殖系统炎症、月经不调、产后泌乳过少、痛经、不孕症也积累了一定的经验。